Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
02.11 13:58 - Пилешко предястие/мезе
Автор: thestone Категория: Рецепти   
Прочетен: 172 Коментари: 0 Гласове:
2



За приготвянето на това вкусно предястие/мезе ни е нужно:
1 средно пиле
200 грама крехка шунка
120 грама краве масло
1 ч.ч. сметана
3 твърдо сварени яйца
1 лимон, черен пипер, настъргано индийско орехче, цол

Изчистеното пиле се разрязва на четири, посолява се и се задушава в малко вода до омекване. След това се обезкостява добре и заедно с шунката се нарязва на много ситно, разбърква се добре и се прибавят намачканите жълтъци, сметаната, разбито на крем масло и подправките - черен пипер, щипка индийскйо орехче, настъргана лимонова кора /на вкус/, лимонов сок и сол на вкус. Сместа се разбърква добре, пълни се в чаени чашки или други форми и се обръща върху плоска чиния или поднос, гарнира се с кубчета белтъци от яйцата, кисели краставички, маслини и домати.

Наздраве!



Гласувай:
2
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: thestone
Категория: Бизнес
Прочетен: 22342
Постинги: 66
Коментари: 17
Гласове: 37
Архив
Календар
«  Ноември, 2018  
ПВСЧПСН
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930