Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
01.11.2018 16:02 - Свински ребра в гювеч
Автор: thestone Категория: Рецепти   
Прочетен: 2172 Коментари: 0 Гласове:
3


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
В сезона на червеното вино ви предлагам една рецепта, която ще пасне идеално.
Продукти:
1,5 кг свински ребърца с месо по тях
3 глави лук
2 средни глави чесън
1-2 люти чушлета, може и сухи
4 червени пиперки
връзка копър и връзка магданоз
черен пипер и сол на вкус
250 г. гъби
1 ч.л. червен млян пипер
1 кафена чашка олио

Ребърцата се запичат леко на скара. Отделно на дъното на пръстен гювеч с капак слагаме един ред ребърца, отгоре нареждаме лука нарязан на филийки, нарязан на дребно чесън, люто чушле - ако е прясно предварително да е опукано, а ако е сушено леко опечено на котлона, червените пиперки, които също предварително сме опукали, поръсваме с копър и магданоз. След това повтаряме пак, като почваме с ребърцата и т.н. Посоляваме, слагаме черен и червен пипер, нарязваме гъбите и на филийки и ги нареждаме отгоре. Заливаме с олиото и 1 ч.чаша вода и аз препоръчвам да се добави половин чаша бяло вино. Захлупваме и слагаме във фурната на 200 градуса да се пече около 2 часа. Готово е, когато водата е извряла.
Сервираме с червено вино:)



Гласувай:
3
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: thestone
Категория: Бизнес
Прочетен: 130439
Постинги: 133
Коментари: 75
Гласове: 254
Архив
Календар
«  Октомври, 2020  
ПВСЧПСН
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031