Зима е! Мезета за червеното вино и греяната ракия трябва да са разнообразни и вкусни. Ето една рецепта за сланина в буркан, издържа до есента, ако се съхранява на тъмно и хладно.
Нужна ни е сланина с дебелина около 3-3,5 см, може и леко ш...