Времето се захлажда и е време за глезене с изпитани български рецепти. Днес описвам едно лесно за приготвяне ястие или мезе за зимните дни. Нужни ни са 2-3 ушенца, които трябва добре да почистим. Варим ги за около 30-40 минути в подсолен...